Criteris de xerojardineria

Té el seu origen a EEUU, a Colorado, on el clima és similar al del Mediterrani, plou a la primavera i tardor i la resta de l'any no. 

A causa de una sequera que van sofrir l'any 77, unida a l'augment de la població que provoca que les necessitats d'aigua augmentin 4 vegades més a Califòrnia, sorgeix la necessitat de fer un consum assenyat i equilibrat de l'aigua en jardineria privada, camps de golf, etc.

Es van plantejar prendre mesures serioses i en el 86 es crea una organització no lucrativa cridada National Xeriscape Council Inc. per a crear una nova cultura de jardineria, la Xerojardineria > jardineria que racionalitza la utilització de l'aigua.

Set anys més tard, el 1993, la National Xeriscape Council Inc. desapareix, perquè els criteris que pretenia difondre ja s'apliquen en 40 estats.

Avui en dia el terme "Xerojardineria" implica una jardineria gairebé autosuficient, optimitzada al màxim, aplicable en tot tipus de climes, no sol està orientada al clima sec, per exemple a Irlanda hauríem de seleccionar plantes de consum d'aigua alt i preocupar-nos de realitzar un sistema de drenatge adequat. En la "Xerojardineria" es marquen unes pautes d'estalvi d'aigua, recursos humans, recursos materials i consum mínim de productes fitosanitaris.

S'engloben moltes actuacions a més d'usar poca aigua: aplicar “encoixinat” (mulching), utilitzar vegetació adaptada al clima sec, no regar si ha plogut, fer escocells per a reg, etc.

Hi ha 7 principis bàsics en Xerojardineria:

• Planificació i dissenys adequats a la zona.
• Anàlisi del sòl.
• Selecció adequada de plantes.
• Optimitzar les zones de gespa.
• Sistemes eficients de reg.
• Utilització de "mulching".
• Manteniment adequat.

Planificació i dissenys adequats a la zona; el primer serà definir les característiques del lloc i les necessitats que es deuen satisfer.

• Estudi de l'espai. Estudi d'ombres, espai a delimitar, vistes a realçar o ocultar, clima, microclimes, infrastructures existents, accessos, plantes a conservar, etc.
• Clarificar els usuaris; tipus d'usuaris (jocs per a nens, passeigs per a gent major) i grau d'afluència de les visites.
• Establir la funcionalitat del jardí; actiu, passiu, de trànsit, si hi ha zones esportives, circuit per a bicicletes, fonts, escales.
• Definir l'estil paisatgístic del jardí; en el Mediterrani no va bé el jardí tipus anglès pel consum d'aigua.

Anàlisi del sòl: coneixement de la textura, coneixement del pH i definició de les correccions a aplicar. L'objectiu és poder adaptar el màxim possible el jardí al terreny existent, a fi d'optimitzar els recursos. Sí el terreny és molt argilenc pot afegir-se un material que augmenti la seva porositat (sauló), si el terreny és àcid s'utilitzaran plantes que necessitin acidesa (plantes acidòfiles), si hi ha salinitat s'utilitzaran plantes que la suportin. Sempre es podrà realitzar una correcció (millora) del sòl afegint-hi matèria orgànica animal o vegetal, això millorarà les condicions físiques i augmentarà la quantitat de nutrients. Quant a variar les condicions químiques del sòl, pH, calç, sal, en Xerojardineria es desaconsella totalment fer una renovació total de la terra i en el seu lloc es proposa seleccionar espècies vegetals adaptades al tipus de terreny existent.

Selecció adequada de plantes: totes les plantes són, en principi, susceptibles de ser utilitzades en "Xerojardineria", sempre que s'adaptin als condicionaments climàtic-ambientals i edafològics de la zona en la que instal·larem el jardí. Si és una zona tropical de molta humitat i pocs nutrients en el terreny podríem tenir orquídies, si és una zona de clima mediterrani hauríem de buscar plantes que no necessitin molt reg i procurar ombres a l'estiu, si el clima és humit podrem tenir una gespa del tipus anglès. Si no es disposa de temps per a poda és millor escollir espècies de creixement lent.

• S’han d’utilitzar sempre espècies autòctones o que visquin ben perquè estan adaptades, per exemple, Pittosporum tobira pitosporo, Nerium oleander “baladre”, Rosmarinus officinalis romaní, espernallac, etc.
• Agrupar les plantes segons les necessitats hídriques, per exemple, enmig d'una gespa (consum alt) no podran anar plantes de necessitats hídriques més baixes com aromàtiques (consum moderat o baix).

• La gespa a col·locar serà el més resistent possible a la sequera.
• Pot substituir-se la gespa per plantes tapissants amb les quals es formen mantells que cobreixen el sòl. D'aquesta manera es disminueix la despesa en aigua i manteniment, s'evita l'erosió, sempre estan verds i donen una nota de color quan floreixen; Achillea sp (A. ageratum, A. filipendulina, A. millefolium) “milfulles”, Artemisia sp ajenjo moruno/estragón “donzell/donzell bord/estragó”, Cotoneaster horizontalis, Iberis sempervirens Carraspique/cestillo de plata, Juniperus sp. les espècies de creixement horitzontal, Rosmarinus officinalis “Postratus” romaní rastrer, Sedum sp, Carpobrotus edulis ungla de lleó/bàlsam “bàlsam” , Alysum marítimum alliso marítim/canastillo “caps blanc”, Hedera helix heura “heura”, Bougainvillea glabra buganvília, Lonicera japonica “lligabosc”, etc. El manteniment consistirà en regar i retallar de tant en tant.

• Cal evitar la tendència a plantar molts exemplars de la mateixa espècie, la diversitat d'espècies vegetals és una gran aliada del xerojardí, d'aquesta manera s'evita que una plaga s'estengui massa, i alhora, la diversitat d'espècies propicia l'existència de predadors de les plagues.

Optimitzar les zones de gespa: la no utilització de gespa no deu ser obligatòria en Xerojardineria, optimitzar implica que la gespa no ha de ser el centre del jardí des del punt de vista del manteniment, i per tant la seva utilització ha d’estar limitada. En llocs de clima mediterrani la utilització de la gespa clàssica xoca amb el concepte de Xerojardineria, tot i que és molt usat. Inconvenients: poc estalvi d'aigua i molt manteniment. Avantatges: evita l'erosió, evita vessaments, sobretot en talussos i és estètic i agradable per a gaudi.

Com a criteri es recomana utilitzar-lo en la seva mesura justa, només en els llocs més necessaris. Substituir per tapissants o barreges de llavors adequades que també són verds i no requereixen tant manteniment (reg, sega, abonament, etc.).

Criteris bàsics d'actuació:

• Millorar el sòl en profunditat (fins 25 cm.) per a que tingui arrels profundes amb reserves de cara a èpoques adverses (major resistència a la sequera).
• Utilitzar barreges de llavors de gespa resistents a la sequera, sobretot que ho siguin en ple estiu (moment més crític en el clima mediterrani).
• Adaptar la forma dels prats als sistemes de reg, formes geomètriques evitant corbes.
• Descartar la utilització de la gespa en zones irregulars (amb pendents i amb clots).
• No col·locar gespa en talussos de més del 40%.

Gespitoses per a la zona mediterrània: la majoria aguanten bastant bé la sequera.

• Un primer grup estaria format per llavors procedents de climes subtropicals, totes són gramas i presenten latència hivernal (groguegen a l'hivern), són molt adequades per al nostre clima però estèticament s'allunyen del concepte de gespa clàssica: Cynodon dactilon (Herba de les Bermudes), Stenotafrum secundatum (Grama americana), Zoysia japonica, Pennisetum clandestinum (kykuyo), Paspalum vaginatum, etc.

Zoysia japonica	Paspalum vaginatum

• Un segon grup procedeixen de climes secs, no són tan resistents com les del grup anterior, però estèticament s'aproximen més al concepte de gespa clàssica, reben el nom de gespes ornamentals resistents. Ordenades de major a menor resistència són: Festuca arundinacia, Poa pratensis, Lolium perenne, etc.

Normalment per a obtenir una gespa ornamental resistent s'utilitza barreja llavors de les tres anteriors, una proporció comuna és; 70 % festuca, 10 % poa i 20 % lolium (el % és en pes, així que no necessàriament indica la quantitat de llavor directament, doncs la poa té una llavor que pesa molt poc).

• El tercer grup el conformen espècies amb major necessitat de reg i estèticament compleixen millor amb els requisits de la gespa clàssica:

Festuca ovina

Festuca rubra                  Toleren bastant la sequera i per a zones d'ombra.

Festuca reptans

• Les llavors de la gespa clàssica es desaconsellen per a "Xerojardineria" en el clima mediterrani, en canvi s'adapten bé en zones com Galícia i la Cornisa Cantàbrica.

Lolium moltiflorum.

Agrostis tennuis.             Necessiten més reg que les altres, s'utilitzen menys.

Agrostis palustris.

Sistemes de reg un xerojardí ha de tenir un reg eficient, per això cal posar-se en mans d'un professional especialitzat. S'intentarà economitzar al màxim l'aigua, estudiar les necessitats de les plantes i que els tipus de sistemes siguin els més adequats; per exemple, fer olles en talussos plantats amb arbustos. El jardí es dividirà en tres zones d'acord amb la quantitat d'aigua necessària:

Zones de consum baix; només es regarà en l'etapa immediatament posterior al trasplantament. Una vegada la implantació estigui realitzada, les plantes d'aquesta zona han de sobreviure amb la pluviometria de la zona (palmeres, cactus, plantes crasses, etc.). La implantació pot durar un any aproximadament.

Zones de consum moderat; en aquest sector es regarà només en períodes de sequera i quan les plantes manifestin estrès (s'identifica perquè purguen fulles, perden textura, etc.), per tant aquesta part del jardí estarà observada especialment pel jardiner.

Zones de consum elevat; aquesta zona és la destinada a plantes de temporada (geranis, ciclàmens, pensaments, petúnies, etc.), planta vivaç no resistent i prats de gespa.

La gespa s’ha de tractar de forma independent de la resta, amb sistemes específics, normalment aspersors (zones grans i geomètriques) i difusors (petits prats i/o formes irregulars).

Per a zones d'arbustos és recomanable utilitzar sistemes de degoteig soterrats, tipus Tech-line.

Per a grups de flor el més adequat són els microdifusors i microaspersors, doncs s’hi treballa sovint i el Tech-line seria una molèstia.

Tots els sistemes han de tenir un sector independent amb un temps diferent, per exemple els difusors tindran un temps menor que els aspersors perquè reguen tota la superfície alhora.

El reg manual no cal reservar-lo únicament per al període d'implantació, és adequat també en zones de consum moderat, per tant dotarem el jardí de boques de reg suficients, això resultarà eficaç des del punt de vista de l'estalvi.

No és recomanable utilitzar espècies arbustives i arbòries en les zones de gespa, ja que aquestes presenten unes necessitats hídriques sensiblement diferents.

Es considera important aprofitar al màxim l'aigua de pluja, per tant, si és possible, s'adoptaran algunes mesures addicionals:

• Recollir l'aigua de les teulades.
• Canalitzar l'aigua dintre del jardí per a dur-la a les zones que més la necessitin.
• Fer clots per regar plantes arbustives i arbres.
• Ordenar les superfícies de plantes vivaces i arbustives per a impedir que l'aigua de caiguda s'escapi dels parterres.
• No regar si ha plogut.
• Poden col·locar-se sistemes de reg amb sensors d'humitat capaços de tallar el reg quan aquest no és indispensable.

Se substitueixen els grups de planta de temporada per plantes mediterrànies o adaptades que tenen menors necessitats quant a reg i manteniment, per exemple; romaní, sàlvia, ginesta, marfull, festuc, llentiscle, cirerer d´arboç, etc.

Es procurarà evitar regar quan fa sol.

Tenir sempre la terra escatada en grups de plantes, ja que la terra compactada evita que l'aigua penetri en profunditat, a més es conserva millor la humitat i disminueix el vessament.

El sistema Tech-line consisteix en una xarxa de tubs en tota la superfície a regar, instal·lada a una profunditat entre 20 i 40 cm, d'acord amb tipus de sòl se separen més o menys, de 40 a 60 cm (si el sòl drena bé se separen menys), la profunditat també varia d'acord amb la capacitat de drenatge del sòl. Funcionen a baixa pressió (1,5 Kg), per tant caldrà col·locar una reductora de pressió perquè no es trenquin o deixin de funcionar els degoters i que no se surtin els taps dels extrems dels tubs. Normalment el temps de funcionament adequat és d’entre 45 i 60 minuts.

Utilització de "mulching: És una espècie de "coixí", similar al mantell natural que hi ha en els boscos, amb ell es naturalitza la zona a la qual s'aplica, es milloren l'estètica i les condicions del sòl; s'utilitza en parterres o grups d'arbustos, aconsegueix que es conservi millor la humitat ja que evita el contacte directe del sol i l'aire amb el terreny. Pot ser orgànic (escorça de pi triturada) o inorgànic (terra volcànica).

El "mulching" es denomina encoixinat en català i acolchado en castellà.

No es concep la Xerojardineria sense utilitzar el mulching. És un material que pot ser orgànic o no, que està pensat i es manipula per a complir unes necessitats:

• Evita la pèrdua d'aigua en superfície, conserva la humitat.
• Suavitza la temperatura del sol; a l'hivern augmenta la temperatura i a l'estiu la disminueix.
• Evita la reflexió de la calor del sòl cap a les plantes.
• Evita la formació de la crosta, manté menor índex de compactación del sòl.
• Té valor ornamental.
• Disminueix l'acció del vent.

De totes maneres les tres raons més importants per a la utilització d’encoixinat són: conservar la humitat, dificultar l'aparició de males herbes i estalvi de les operacions d'escatat.

Segons la seva naturalesa pot ser:

• D'origen orgànic; palla, restes de poda, fulles de pi, fulles en general escorça de pi, etc. Avantatges; no és necessari recanviar-lo periòdicament perquè es degraden sols, són més econòmics. Desavantatge; duren menys.
• D'origen inorgànic; terra volcànica, grava, argila expandida, marmolina, plàstic. Avantatge; duren més. Desavantatges; cal recanviar-lo periòdicament i en general són més cars.

Perquè sigui efectiu ha de tenir un espessor d'entre 5 i 10 cm en tot un parterre, per a elements aïllats col·locar-lo a la base.

Abans de col·locar l'encoixinat escatar o cavar i treure les males herbes, perquè sigui el més efectiu possible.

Inconvenients:

• Pot afavorir les malalties criptogàmiques (fongs desenvolupats dins de la planta)
• Poden aparèixer arrels superficials.
• Alguns són inflamables, cal tenir-ho en compte per a grans superfícies.
• De vegades dificulten l'operació de treure les males herbes.

Manteniment adequat: si es tracta d'un jardí privat tindrem una llista de treballs a realitzar per ordre preferencial: 1º Neteja, 2º Reg, 3º Eliminar males herbes i segar, 4º Poda, 5º Abonament i 6º Control de plagues.

Criteris bàsics a seguir:

D'una banda utilitzarem pocs adobs i productes químics en general. La poda es realitzarà de manera superficial. Utilitzar racionalment l'aigua. Observar diària i minuciosament el jardí. En la mesura del possible que el jardí s’automantingui.

La neteja: es realitzarà quan sigui imprescindible. Per exemple sobre la gespa escombrar les fulles i no en zones arbustives i arbrades, on no és tan necessari.

Adob: partir de l'anàlisi prèvia de la terra, el nitrogen pot variar, a la primavera i tardor hi ha més quantitat, el fòsfor i potasi són més constants. Planificar l'adobat segons les plantes, serà diferent en tipus i freqüència si és tracta d’una zona de gespa que si és una zona arbustiva.

Reg: es planificaran els sistemes d'acord amb les necessitats de les plantes. Es repararan de manera immediata les avaries en aspersors i altres parts del sistema de reg.

Utilitzarem gespa rústica perquè necessitarà menor manteniment, reg, abonament, sega, etc.

Poda superficial: tallar les branques seques o espatllades immediatament. No es treballarà a "tall parell", així no es notarà tanta diferència entre les zones treballades i les que no ho estan. S'evitaran les podes dràstiques perquè això produeix un augment de necessitat d'abonament i aigua, només es justifica aquest tipus de podes si són per a aclarir i donar claredat a altres arbres, o en arbustos amb flor estival en branca nova, per exemple bignoniàcies i malvàcies en general.

Sega de la gespa: sega alta a 40 o 50 mm, per a això estan adaptades les llavors que utilitzarem, d'aquesta manera es conserva millor la humitat i és més resistent a les trepitjades i els cops. Es realitzarà una conservació adequada de la segadora. Les festuques nanes són les que necessiten menor sega. Bàsicament es tracta de segar menys vegades i més alt.

Plagues i malalties: observar minuciosament per actuar abans que les malalties o insectes es converteixin en plagues, tractar-les amb mètodes biològics o químics segons el tipus de plaga i quantia. Exemple el pulgó amb aigua jabonosa, ortigues o algun fitosanitari ecològic i el cuc de la gespa amb Volatón. Per a prevenir plagues i malalties és adequat tenir diversitat d'espècies.

Bibliografia:

Xerojardinería. Compendio de horticultura. Silvia Bures.