Flickr
Cirerer d'en Roca
El cirerer d'en Roca és la varietat més típica d'Arenys de Munt. Ara en podeu plantar al jardí..
Les cireres d'en Roca són un conreu típic de tot el terme d'Arenys de Munt.
Fou introduït a finals del segle XIX per dos germans que es deien Roca de cognom. El seu ofici era el de minaire i estaven llargues temporades treballant lluny del poble. En una d'aquestes, van portar esqueixos (eixerns, en diem a Arenys de Munt) d'un cirerer situat en el pati d'una masia de l'Empordà i els van empeltar en un de bord. Quan l'arbre va llevar, la qualitat del fruit era superior a la de les classes que es plantaven habitualment. A base d'empelts, aquest conreu es va escampar per tot el poble i, com que aquesta classe ningú no la coneixia, li van dir cirera d'en Roca, en honor als seus introductors.
A partir del novembre, és bon moment per plantar-ne. A l'alzinar en trobareu de degudament empeltats i arrelats de l'any anterior.
Podeu consultar i encarregar tots els nostres articles disponibles de manera ràpida i còmoda directament a la botiga on-line de l'alzinar: